Oggi cucino io - Francesco Bottone - 04/02

INFO

Spezzatino di cinghiale al montepulciano - Ingredienti: 1 kg. di carne di cinghiale, 1 cipolla, 3 carote, 1 peperone, foglie di alloro tritate, rosmarino di bosco, 0,5 di montepulciano d'Abruzzo, olio extravergine di oliva. Conduce: Giuseppe Ritucci - Riprese e montaggio: Nicola Cinquina - Resp. di produzione: Annalisa Di Branco 

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